Con La Fiaschetteria delle Cure abbiamo cercato di ricreare l’atmosfera e l’ambiente di una vecchia vineria in stile toscano inserendo alcuni elementi di modernità, come il vino sfuso con l’azoto, ma soprattutto con un’attenzione particolare ad una piccola bottiglieria di aziende selezionate che ci permetta di offrire a prezzi accessibilissimi vini di qualità fuori dal circuito della grande distribuzione. Approccio che, oltre all’attività del locale orientata ai pranzi, le pause lavoro e gli aperitivi, ci permette di organizzare eventi a numero chiuso come le degustazioni guidate da enologhi di livello.
La Fiaschetteria delle cure non è in questo senso un luogo chiuso, ma un’attività aperta che si orienterà al lancio di piccoli eventi non solo eno-gastronomici e legati anche all’intrattenimento. Seguici anche attraverso la sezione Blog del sito per sapere cosa abbiamo fatto e cosa bolle in pentola!
